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Sujet est exactement "Elevage"
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Les pardons des chevaux en Basse Bretagne
D'un espace ouvert à un espace poreux : bocage et élevage dans la France de l'Ouest du Moyen Age au début du XIXe siècle
La race bovine bretonne Pie-noir : grandeur et décadence. De la sauvegarde à la relance
Masculin/féminin face aux mutations techniques dans les campagnes : l'exemple de l'industrie laitière
L'Eglise face au couchage en herbe dans les diocèses de Coutances et de Bayeux
Processus d'industrialisation et formes d'organisation spatiale : la Bretagne et l'économie laitière
Les vaches bretonnes au XVIIIe siècle
Foires et marchés fréquentés par les emboucheurs bas-normands (1750-1850)
Les chevaux de Gouberville : les usages ruraux du chaval au XVIe siècle
Affaires de femmes, histoire d'hommes : la production de lait
Elevage et vie rurale en Normandie : un regard rétrospectif (1954-2004)
La filière laitière de l'Ouest de la France : entre restructuration et mondialisation (1954-2004)
Contestation politique et sociale autour de la "grève du lait" (1971-1974)
Des marais et des hommes : la basse Vilaine en 1543
Paris et l'Ouest de la France : consommation et production de viande au XIXe siècle
Un Espace pour le cheval
La Vache bretonne pie-noire : sauvegarde d'une race bovine
L'Elevage chevalin en Mayenne : la spécificité du Craonnais
L'Industrie [du lait] en Ille-et-Vilaine au milieu du 19e siècle
La Coopérative de production et vente du bétail (C.P.V.B.) : une démarche d'avant-garde
Les haras de Bretagne sous l'Ancien Régime (1666-1790) : le croisement des races et la destruction du bidet breton
La foire aux bestiaux en Vendée au XVIIIe siècle : une restructuration du monde rural
Les marchés du bétail en Bretagne en 1978
Déclarations des professions et structure sociale : les salariés de l'industrie laitière en Bretagne orientale (1891-1936)
Le Boeuf de travail en Bretagne hier et aujourd'hui
L'association bretonne
Etudes archéologiques : Mobilier d'un gentilhomme et d'un journalier bretons
La sélection des animaux au début du 19e siècle : pratiques et représentations
A quoi a servi le trèfle ? : l'agriculture du Haut-Maine du XVIIe au XIXe siècle
La longue histoire du lait dans le pays de Fougères
L'épagneul breton
Pour une apologie du rentier : ou que font les propriétaires fonciers ?
Pourquoi un haras public à Hennebont ? : un contexte, une création, une histoire, un avenir
Le mouton d'Ouessant, patrimoine vivant
L'industrie de la soie dans le monde et à Saint-Brieuc (Côtes-d'Amor)
Le Lait, une industrie nouvelle (1976). Le lait une véritable industrie
Remèdes et rituels traditionnels pour les animaux malades en pays gallo
Craon ou le haras éphémère (1773-1816)
Cheptels de métairies au début du XVIe siècle
Sur les traces du beurre breton...
Le chemin aux boeufs
Les Haras et la station d'étalons
Les Courses de Craon : fête populaire et loisir aristocratique
La sélection des bovins de l'Ouest au début du XIXe siècle : évolution des pratiques et des représentations
Le cob normand : regard sur un siècle et demi d'histoire (1830-1997)
La poule coucou de Rennes : le sauvetage réussi d'une race rustique
Industrie laitière : 1000 emplois détournés du pays ?
L'approvisionnement de Paris en moutons (1780-1820)
Biographies vendéennes : Gabriel Rougé, Marquis de Cholet
Les races d'animaux domestiques de la région Pays-de-la-Loire
Marchés aux bestiaux et abattoirs dans les Mauges au XXe siècle : regard ethnologique sur la transformation de la filière de production de viande
Les Eleveurs de prés-salés en baie du Mont-Saint-Michel
L'inventaire d'un éleveur en Bretagne en 1516
Aux origines de la modernisation et de l'intensification de l'agriculture en Bretagne : aviculture et vulgarisation agricole à Saint-Jean-Brévelay (1950-1965)
La Coopération laitière
De la vache au beurre
Contribution à l'histoire laitière en Normandie : la fromagerie de La Trappe de Bricquebec
L'industrie laitière en Bretagne et les révolutions techniques du XIXe siècle
Le Rôle des haras nationaux : la performance au service de l'élevage
La Laiterie de L'Hermitage
Le dénombrement du bétail breton en 1942
Les Animaux de nos campagnes
Les Laiteries de Monthorin et de Javené au 19e siècle ou l'industrie beurrière au pays de Fougères
Les Bovins de la Mayenne (1720-1820) : un modèle économique pour les campagnes de l'Ouest
Le Parc de l'Aumaillerie
De l'industrie séricicole dans les Côtes-du-Nord
Les courses traditionnelles de chevaux
Landivisiau, capitale du cheval
Les Moutons d'Ouessant : un mode d'élevage séculaire
Patrimoine de laiteries : Ligueil et Verneuil-sur-Indre (Indre-et-Loire)
Eleveurs et marchands de beurre à Isigny de la fin du XVIIe siècle à 1840
Des boeufs pour Paris : commercialisation et élevage en Basse-Normandie (1700-1900)
Le cheval objet de toutes les attentions et contestations sous la Restauration (1816-1830)
La laiterie du Clairay en Luitré
Un prospectus de remède vétérinaire traduit en breton en 1763
L'Académie d'équitation de Rennes au 18e siècle
Les Pays de Loire et le cheval
Les Courses hippiques de Craon et les courses de fermiers
Un Marchand-herbager augeron à l'action : Michel Londe et ses boeufs de 1774 à 1805
Les Sociétés hippiques rurales tremplin pour les courses
Le patrimoine archivistique et documentaire équin de la Manche : constitution et reconstitution ; construction et valorisation des patrimoines et réciproquement
Le Cheval breton : l'élevage des étalons lourds
Le Haras de Lamballe
Aperçus historiques de la laiterie de Fougères et les 50 ans de la laiterie Nazart
La poule pratique en Bretagne
L'élevage dans le Maine-et-Loire au XIXe siècle : des contrastes persistants
Les haras de Lamballe au XIXe siècle
La fromagerie Fromage-Roussel à Boissey (1808-1957) : l'exemple de l'ascension sociale d'Edmond Roussel (1840-1899)
De l'industrie laitière en Bretagne
Réflexions sur l'importance socio-économique du porc en Bretagne : l'exemple de l'Ille-et-Vilaine, 1840-1950
Cheval, architecture et territoire
Comptabilité agricole et système de production : l'embouche bas-normande au début du XIXe siècle
Le Laitier
Considérations sur le culte des saints-protecteurs du bétail
Les Pardons des chevaux
Les Haras de Bretagne au 18e siècle
L'avenir de Perrette. Les premiers établissements féminins d'agriculture : les écoles pratiques de laiterie
La bataille du beurre fermier dans le Calvados pendant la seconde guerre mondiale : la revendication d'une autonomie paysanne
Union bretonne des industriels laitiers
L'Elevage équin et les sociétés hippiques en Vendée
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