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Sujet est exactement "Industries agroalimentaires"
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Architectures fromagères en pays d'Auge
Biscuiterie, la Bretagne fait recette
L'île des Carmes : un quartier emblématique de l'industrie du raffinage, XVIIe-XXe siècles
Merci Patron ! Jean Stalaven (1918-2016), retour sur un parcours hors-norme(s)
Cent ans de galettes
Le beurre : une réalité bretonne
Quiberon : les migrantes de la sardine
L'ambiguïté de la référence autogestionnaire : l'exemple d'un conflit breton (Pédernec, 4 décembre 1973 - 1er mars 1974)
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