Gérer déchets et rebuts dans un village de la plaine de Caen à la fin du Moyen Âge : l'exemple de Courtisigny

Créateur

HANUSSE, Claire

Identifiant

Fumiers ! Ordures ! : gestion des déchets dans les campagnes de l'occident médiéval et moderne

Éditeur

Toulouse : Presses universitaires du Midi

Date de création

2019

Format

p. 35-49

Type

Chapitre d'ouvrage