Crottes, crottins, fientes et manis en Anjou

Identifiant

Pour une histoire sociale des villes : mélanges offerts à Jacques Maillard

Éditeur

Rennes : Presses universitaires de Rennes

Date de création

2006

Format

p. 235-250

Résumé

Un trafic de fumier et autres crottin en Anjou sur fonds de défrichements...

Type

Chapitre d'ouvrage