La route des vins vers le Finistère au XIXe siècle

Créateur

Identifiant

Bulletin de la société archéologique du Finistère

Référence

138

Date de création

2010

Format

p. 355-370

Résumé

Dépourvu de vignoble, le Finistère a toujours été importateur de vins depuis l'époque romaine. L'étude de leur commerce à travers les siècles permet de mettre en évidence l'importance des échanges entre les différentes régions de la façade atlantique. Bordeaux y joue un rôle prépondérant depuis le Moyen Age. Dans la première moitié du XIXe siècle, les importations de vins dans les ports finistériens, malgré les difficultés du temps, restent calquées sur les circuits traditionnels. Les crises viticoles ouvrent une phase de changement et les circuits d'importation s'élargissent vers l'horizon méditerranéen. A la fin du siècle, Bordeaux perd sa prépondérance au profit de vins algériens. [résumé de la revue]

Type

Article dans une revue