Le chalutage à vapeur à Lorient (1880-1939)

Revue d'histoire maritime

15

2012

p. 287-304

Le chalutage lorientais est représentatif d'une industrie originale qui n'est pas issue du développement d'une activité de pêche plus modeste qui se serait élevée au rang de grande industrie grâce à la vapeur ; les gens de mer n'y ont joué aucun rôle primordial. Ce sont les initiatives des importateurs de charbon et de la compagnie de chemin de fer du Paris-Orléans qui ont tout fait : pour développer leurs usines de briquettes et leur commerce, ils ont implanté une industrie, encore jeune ailleurs, et absolument nouvelle dans ce port. Cette industrie du chalutage contribue à renforcer la place du poisson dans l'alimentation, et agit comme régulateur de la vie chère par rapport aux prix élevés de la viande ; dans ce mouvement, Lorient prend une large part. Par ailleurs, la prospérité du chalutage a été à son tour la cause d'une réorganisation d'Etat, celle du nouveau port de pêche de Kéroman (...) [Extr. de la revue]

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