Cent ans de galettes

Créateur

Identifiant

303 : arts, recherches et créations

Référence

88

Date de création

2005

Format

p. 34-41

Résumé

Produit phare nantais par excellence, la "galette Saint-Michel" est née en 1905. Histoire d'une entreprise familiale à travers le siècle. En suivant la petite poule blanche, emblème de la marque...

Type

Article dans une revue