La première raffinerie nantaise : la raffinerie du Coudray (1653-1694 ?). Entre tradition et nouveauté

Créateur

Identifiant

Revue d'histoire maritime

Référence

16

Date de création

2012

Format

p. 209-223

Résumé

Présentation d'une thèse en cours en 2012. L'étude de la raffinerie du Coudray permet d'étudier le basculement de l'industrie sucrière portugaise, jusqu'ici dominantes, vers la production antillaise. On peut voir aussi la montée en puissance de nouveaux acteurs du commerce maritime nantais, notamment l'ascension de familles d'origine ibérique, parmi l'élite de la ville.

Type

Article dans une revue