Le commerce du vin dans l'évêché de Vannes au XVIIIe siècle

Créateur

Identifiant

Bulletin et mémoires de la Société polymathique du Morbihan

Référence

137

Date de création

2011

Format

p. 65-83

Résumé

Au terme de cet article, on peut saisir trois aspects concernant la circulation du vin autour de Vannes et Lorient. D'abord, une différence de destinations des vins entre les 2 ports : à Lorient les vins coûteux importés de Bordeaux et réinjectés en grande partie dans le commerce d'outre-mer, à Vannes les produits locaux ou de moindre qualité pour la consommation locale. Ensuite, malgré ou à cause de cette différenciation de produits et de destination, les ports morbihannais sont bien dans un système commercial plus global (import-export, commerce et approvisionnement local, cabotage ou navigation internationale). Enfin ce commerce mobilise au-delà des négociants et marchands de vin, en s'appuyant sur les réseaux forains et même le clergé dans la diffusion des produits.

Type

Article dans une revue