Contestation politique et sociale autour de la "grève du lait" (1971-1974)

Les partis politiques à l'épreuve de 68 : l'émergence de nouveaux clivages (1971-1974)

Rennes : Presses universitaires de Rennes

2012

p. 29-40

La "grève du lait" de 1972 est l'illustration de la fin du mythe de l'unité du monde agricole traditionnellement ancré à droite (ou considéré comme tel) par la remise en cause des organisations syndicales du moment et l'émergence de forces politiques et syndicales plus portées à gauche.

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