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Déclarations des professions et structure sociale : les salariés de l'industrie laitière en Bretagne orientale (1891-1936)
Créateur
SOUCHARD, Nadine
Identifiant
Genèses
Référence
18
Date de création
1995
Format
p. 97-109
Sujet
Ille-et-Vilaine (France)
Elevage
Paysannerie
Lait
19e siècle
20e siècle
A d'autres versions
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/genes_1155-3219_1995_num_18_1_1279
Type
Article dans une revue
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